Feriki Hvede, oprindelse Tyrkiet.
Hvede der høstes før fuld modenhed. Har en behagelig og let røget smag.
Anvendelse: gryderetter og salater
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi 1503 kj/359 kcal
- Fedt 2,0 g
- Kulhydrat 62 g
- Kostfibre 12 g
- Protein 12 g
- salt 0,02 g